Ο Ουρουγουανός μεσοεπιθετικός και σήμερα προπονητής, Γκουστάβο «Γκας» Πογιέτ (Gustavo Augusto "Gus" Poyet Domínguez), γεννήθηκε στις 15 Νοεμβρίου του 1967, στο Μοντεβιδέο. Αγωνιζόταν ως μέσος και ξεκίνησε την καριέρα του με σύντομες περιόδους στη γαλλική Γκρενόμπλ και την Ρίβερ Πλέιτ του Μοντεβιδέο. Στη συνέχεια πέρασε 7 περιόδους στη Ρεάλ Σαραγόσα, με την οποία κατέκτησε το Κύπελλο Ισπανίας και των Κύπελλο Κυπελλούχων Ευρώπης. Το 1997, μετακόμισε στην Τσέλσι με ελεύθερη μεταγραφή, βοηθώντας την ομάδα να κερδίσει το Κύπελλο Αγγλίας και των Κύπελλο Κυπελλούχων Ευρώπης. Το 2001 πήγε στη Τότεναμ, όπου αγωνίστηκε μέχρι το τέλος της καριέρας του. Ήταν επίσης, μέλος της εθνικής ομάδας της Ουρουγουάης, η οποία κατέκτησε το Copa América του 1995.
Όταν τελείωσε τη ποδοσφαιρική του σταδιοδρομία, ασχολήθηκε με τη προπονητική. Υπηρέτησε ως βοηθός του Ντένις Χουάιζ (Dennis Wise) στη Σουίντον και τη Λιντς και του Χουάντε Ράμος (Juande Ramos) στην Τότεναμ. Τον Νοέμβριο του 2009, ανέλαβε τη Μπράιτον και στην πρώτη του πλήρη σεζόν οδήγησε το σύλλογο στην άνοδο ως πρωταθλήτρια και ονομάστηκε Μάνατζερ της Χρονιάς. Τον Οκτώβριο του 2013 προσλήφθηκε από τη Σάντερλαντ και την οδήγησε στον τελικό του αγγλικού Λιγκ Καπ στην πρώτη του σεζόν, αλλά απολύθηκε τον Μάρτιο του 2015. Μετά από μια σύντομη περίοδο στην ΑΕΚ, επέστρεψε στην Ισπανία για να αναλάβει τη Ρεάλ Μπέτις.
Ξεκίνησε την επαγγελματική του καριέρα στην Γαλλία, για λογαριασμό της Γκρενόμπλ, το 1988 και μετά από μια χρονιά, μεταγράφηκε στην Ρίβερ Πλέιτ του Μοντεβίδεο. Από κει, το 1990, τον απέκτησε η Ρεάλ Σαραγόσα. Αγωνίστηκε για μια επταετία, σε 240 αγώνες σημειώνοντας 60 γκολ με τον σύλλογο της Αραγονίας, κατακτώντας το Κύπελλο Ισπανίας του 1994 και το Κύπελλο Κυπελλούχων Ευρώπης του 1995. Τον Ιούνιο του 1997, μεταγράφηκε στην Τσέλσι με ελεύθερη μεταγραφή. Μάλιστα, την πρώτη του περίοδο στον λονδρέζικο σύλλογο, υπέστη έναν σοβαρό τραυματισμό ρήξης χιαστών, από τον οποίο ανέκαμψε γρήγορα και βοήθησε σημαντικά στην κατάκτηση του Κυπέλλου Αγγλίας του 1997 και του Κυπέλλου Κυπελλούχων του 1998.
Την επόμενη χρονιά, σκόραρε 14 γκολ, όντας ο 2ος σκόρερ του συλλόγου, βοηθώντας την ομάδα να τερματίσει 3η στο πρωτάθλημα. Σημείωσε το νικητήριο γκολ για την Τσέλσι στον τελικό του ευρωπαϊκού Σούπερ Καπ του 1998 εναντίον της Ρεάλ Μαδρίτης. Το 1999-2000, σκόραρε 18 γκολ, όντας πάλι ο 2ος σκόρερ του συλλόγου, σκοράροντας ένα περίφημο γκολ με ανάποδο ψαλίδι εναντίον της Σάντερλαντ, τα δύο γκολ της Τσέλσι στον ημιτελικό του Κυπέλλου Αγγλίας εναντίον της Νιούκαστλ, στην πορεία για την κατάκτηση του τίτλου και ένα εντυπωσιακό τέρμα εναντίον της Λάτσιο βοηθώντας τον σύλλογο να φτάσει στα προημιτελικά του Τσάμπιονς Λιγκ.
Τον Σεπτέμβριο του 2000, με την άφιξη του νέου προπονητή Κλαούντιο Ρανιέρι (Claudio Ranieri), ο σύλλογος επιδίωξε τη μείωση του μέσου όρου ηλικίας, με αποτέλεσμα να ζητήσει μεταγραφή. Σε 145 εμφανίσεις για την Τσέλσι, ο Πογιέτ σκόραρε 49 γκολ. Τον Μάιο του 2001, για περίπου 2.200.000 εκατομμύρια στερλίνες, πήγε στον άλλο μεγάλο λονδρέζικο σύλλογο, την Τότεναμ. Σκόραρε 14 γκολ στην παρθενική του σεζόν για τους «Πετεινούς» και βοήθησε την ομάδα του να φτάσει στον τελικό του Λιγκ Καπ, όπου ηττήθηκαν, 1-2 από την Μπλάκμπερν. Γενικά ταλαιπωρήθηκε από τραυματισμούς και τον Αύγουστο του 2002, υπέστη ξανά ρήξη χιαστών. Παρ’ ολ’ αυτά, μέχρι και το 2004 που έκλεισε την καριέρα του, κατάφερε να σκοράρει 23 γκολ σε 98 παιχνίδια.
Έκανε το ντεμπούτο του με την εθνική Ουρουγουάης στις 13 Ιουλίου του 1993 σε μια φιλική ήττα 1-2 από το Περού. Βοήθησε τη χώρα του να κερδίσει το Κόπα Αμέρικα του 1995. Παράλληλα, ψηφίστηκε ως ο καλύτερος παίκτης στη θέση του στο τουρνουά. Έπαιξε 26 παιχνίδια με την «Τσελέστε», πετυχαίνοντας 3 γκολ, μέχρι το 2000.
Όταν τελείωσε την καριέρα του και από τον Ιούλιο του 2006, ακολούθησε προπονητική καριέρα. Αρχικά ως βοηθός του πρώην συμπαίκτη του στην Τσέλσι Ντένις Γουάιζ (Dennis Wise), στην Σουίντον και τη Λιντς. Κατόπιν ανέλαβε βοηθός του Χουάντε Ράμος (Juande Ramos), στην Τότεναμ. Κέρδισε το Λιγκ Καπ του 2007/08, νικώντας την Τσέλσι με 2-1 στην παράταση. Από την περίοδο 2010/11, ανέλαβε πρώτος προπονητής στην Μπράιτον, οδηγώντας τον σύλλογο στην άνοδο του στην Championship.
Στις 23 Μαΐου του 2011, ψηφίστηκε ως Προπονητής του Έτους. Μετά από ένα αήττητο ξεκίνημα στη σεζόν 2011/12, υπέγραψε νέο, βελτιωμένο πενταετές συμβόλαιο για να παραμείνει στο σύλλογο μέχρι το 2016. Ωστόσο, στις 16 Μαΐου του 2013, η Μπράιτον έχασε από την Κρίσταλ Πάλας στα play-off. Μετά την εξέλιξη αυτή, φέρεται να είπε στους παίκτες του ότι δεν μπορούσε να εγγυηθεί αν θα παραμείνει στο σύλλογο, με σαφή υπονοούμενα για τις φιλοδοξίες της Μπράιτον. Στις 23 Ιουνίου, η Μπράιτον ανακοίνωσε την απόλυσή του.
Στις 8 Οκτωβρίου του 2013, ανακοινώθηκε ως προπονητής της Σάντερλαντ σε μια διετή σύμβαση. Έγινε ο πρώτος Ουρουγουανός που αναλαμβάνει σύλλογο στην Premier League. Οδήγησε την ομάδα στον τελικό του Λιγκ Καπ 2014, μετά από μια νίκη στα πέναλτι εναντίον της Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ στα ημιτελικά. Στις 19 Απριλίου του 2014, νίκησε την Τσέλσι στο Στάμφορντ Μπριτζ (2-1), στην πρώτη ήττα εντός έδρας του Ζοζέ Μουρίνιο ως προπονητή της Τσέλσι. Εξασφαλίζοντας την σωτηρία, στις 28 Μαΐου του 2014, υπέγραψε νέο διετές συμβόλαιο. Στις 3 Μαρτίου 2015, αποβλήθηκε επειδή κλώτσησε ένα μπουκάλι και χρεώθηκε για ανάρμοστη συμπεριφορά από την Ομοσπονδία. Απολύθηκε στις 16 Μαρτίου του 2015. Από τον Οκτώβριο του ίδιου έτους είχε αναλάβει την ΑΕΚ, από την οποία απολύθηκε στις 19 Απριλίου του 2016. Από το καλοκαίρι ήταν στο τιμόνι της Μπέτις.
Είναι παντρεμένος και έχει δύο γιους. Τον Ματίας (1993) και τον Ντιέγκο (1995), ο οποίος είναι κι αυτός επαγγελματίας ποδοσφαιριστής, αγωνιζόμενος ως μέσος, κάνοντας το επαγγελματικό του ντεμπούτο το 2014 για την Τσάρλτον πριν μεταγραφεί στην Γουέστ Χαμ και έχει αγωνιστεί με την εθνική Νέων της Αγγλίας σε διεθνές επίπεδο. Ο πατέρας του, Ουάσιγκτον Πογιέτ (πέθανε το 2007), ήταν διεθνής Ουρουγουανός μπασκετμπολίστας και είχε αγωνιστεί με την Ουρουγουάη στους Ολυμπιακούς Αγώνες του 1960 στη Ρώμη και του 1964 στο Τόκιο. Ο αδελφός του Μαρσέλο, έπαιξε επίσης επαγγελματικά μπάσκετ στη Νότια Αμερική.
PALMARES
Περίοδος: Σύλλογος, Συμμετοχές, (Γκολ)
Επαγγελματική καριέρα
- 1988/89: Grenoble Foot 38, 37 (8)
- 1989/90: Club Atlético River Plate (Montevideo), 78 (28)
- 1990–1997: Real Zaragoza, 239 (63)
- 1997–2001: Chelsea Football Club, 105 (36)
- 2001–2004: Tottenham Hotspur Football Club, 82 (18)
Σύνολο καριέρας: 463 (125)
Διεθνής
- 1993–2000: Ουρουγουάη, 26 (3)
Προπονητική καριέρα
- 2009–2013: Brighton and Hove Albion Football Club
- 2013–2015: Sunderland Association Football Club
- 2015/16: Αθλητική Ένωσις Κωνσταντινουπόλεως (AEK)
Τίτλοι
Ως ποδοσφαιριστής
Με την Real Zaragoza
- Κύπελλο Ισπανίας: 1993/94
- Κύπελλο Κυπελλούχων Ευρώπης: 1994/95
Με την Chelsea
- Κύπελλο Κυπελλούχων Ευρώπης: 1997/98
- Σούπερ Καπ Ευρώπης: 1998
- Κύπελλο Αγγλίας: 1999–2000
- FA Charity Shield: 2000
Διεθνείς
Με την Ουρουγουάη
- Copa América: 1995
Ως προπονητής
Με την Brighton
- Πρωτάθλημα League One: 2010/11
Προσωπικές Διακρίσεις
- Προπονητής του Έτους για την League One: 2010/11
- Βραβείο της Λίγκας για Εξαιρετικά Προπονητικά Επιτεύγματα: 2011
